Proč jíst ořechy?

1.6.2011, Lucie Kubátová

Chcete-li dopřát svému tělu zdravou a hodnotnou stravu, pak byste kromě ovoce, zeleniny a luštěnin rozhodně neměli zapomenout na ořechy. Ať už si pochutnáváte na jakémkoliv druhu ořechů, na arašídových, lískových či vlašských, věřte, že jsou nejen chutné, ale také prospívají ve všech ohledech vašemu organismu. Obsahují mnoho živin, bílkovin a vitamínů, přičemž některé z nich je poměrně složité najít mezi klasickými přírodními zdroji.

 

Krom toho v sobě ořechy mají také měď, hořčík a řadu aminokyselin, z nichž si největší pozornost zaslouží arginin. Tato látka roztahuje cévy a zlepšuje tak průtok krve k srdci, čímž předchází infarktu. Pravidelnou konzumací ořechů sice možnost srdečního ataku nezahubíte úplně, ale důslednou prevencí minimálně snížíte riziko.

Mezi minerály převládá v ořeších již zmíněný hořčík, který je pro správné fungování lidského organismu nezbytný. Hořčík pomáhá člověku čelit stresu a tlaku, navíc zajišťuje správnou činnost svalů a nervů. Pokud občas trpíte svalovou křečí, která vás postihuje nejen během dne, ale i ve spánku, je možné, že za tím stojí nedostatek hořčíku v těle.

Nejste-li zatím přesvědčeni, že jsou právě pro vás ořechy to pravé, možná vás zláká vysoký obsah vitamínu E, který patří k oněm „ohroženým druhům“ vitamínů, jež se v přírodních látkách shánějí opravdu těžko. Vitamín E je skvělým antioxidantem, zabraňuje poškození tkání, má dobrý vliv na krevní oběh a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Pravidelný přísun tohoto vitamínu je pro tělo nesmírně důležitý.

Neméně prospěšný je vitamín B. Pokud vám tento vitamín chybí, připravte se na to, že vás mohou sužovat afty, nepříjemné ekzémy či padání vlasů.

Fakt, že ořechy disponují notnou dávkou zdravých tuků, by měl potěšit zejména vegetariány. Dostatečný a stálý přísun ořechů může do určité míry maso v jídelníčku zastoupit.

štítky článku: zdraví, Jídlo, ořechy, tělo

Přečtěte si také:

• Chcete navštívit místo přezdívané Karibik Středozemí? Víme, kam byste měli jet!
• Ve stylu španělské kuchyně
• Chcete oslnit úsměvem? Získejte bílé zuby snadno a rychle
• Svatební dary roku 2017
• Veneto, vinná oblast s historii
• Pivo nám prospívá
• Jak vybrat matraci pro děti?
• Jak správně vybrat polštář?
• Jak přejít na zdravou výživu a zhubnout
• Španělské potraviny Bassta