Lávový gril - ideální řešení pro horké letní večery

9.3.2011, Markéta Vocetková

Krásný letní večer, rodina venku pod hvězdami, všude plno smíchu a radosti. Ale nechybí tomu něco? Co takhle vůně čerstvě propečeného masa? Gril by se měl stát neodmyslitelnou součástí vašich volných dnů.

Mnoho lidí by mohlo namítat, že kouř z dřevěného uhlí je karcinogenní, a tudíž grilování není zdravé. Ne však s lávovými grily! Lávový gril nepotřebuje dřevěné uhlí, to je nahrazeno lávovými kameny. A jaký je tedy mezi nimi rozdíl? Lávové kameny jsou položeny na spodním grilovacím roštu a zahřívány na vysokou teplotu. Dobře kumulují teplo, které následně vyzařují na opékané jídlo na grilovací mřížce. Výhodou je i fakt, že kameny absorbují tuk vykapávající z masa, grilování na lávových kamenech je tedy bezpečné a zdravé. Dřevěné uhlí tyto vlastnosti nemá, tuky se na něm spálí a zplodiny se dostávají k povrchu masa.

Grily jsou vyráběny z kvalitních materiálů, základem je plynový gril a lávové kameny. Je skladný a praktický, většina modelů je vybavena kolečky, gril je tedy možno lehce přemístit. Zmínit musíme i řadu vymožeností, které ocení každý kuchař, jako jsou například odkládací desky, úchyty na grilovací náčiní či zabudovaný teploměr hlídající teplotu uvnitř grilu. Gril je vybaven víkem, je tedy možné ho při pečení zavřít. To oceníte i při údržbě – do zavřeného grilu se nedostanou nečistoty. Lávový gril je praktický pomocník do vaší zahrady, který zpříjemní nejeden letní večer.

štítky článku: lávový gril, gril, grilování