Navštivte také: Coworking33 - Sdílené kanceláře Břevnov
  • Titulní stránka
  • Krása a móda
  • Sex a vztahy
  • Zdraví a relax
  • Děti a rodina
  • Recepty
  • Horoskopy
  • Soutěže

    • Veneto, vinná oblast s historii

    1.9.2016, Komerční sdělení

    Vinná réva se v oblasti Veneto (Benátky) pěstuje od 2. století před n. l. a dále do doby, jakmile se Benátky staly středem veškerého obchodu s Asií. Obchod s Asií přinesl regionu velké bohatství a blahobyt, vznikaly mimo jiné dodnes funkční systémy kanálů, zajišťující jejich infrastrukturu. A to i přesto, že na celém území Veneto jsou hory, patří tato oblast k nejvýznamnějším vinařským regionům Itálie.

    Tradiční vinařské oblasti

    Oblasti jako jsou Bardolino, Valpolicella a Soave produkují až 40% veškeré produkce všem vín. Mezi další vína, která tuto oblast proslavily a korunovaly, jako jednu z nejatraktivnějších vinných oblastí jsou i vína jako Prosecco, Amarone nebo Bianco di Custoza.

    Jedním z nejznámějších vín je výše zmiňované Prosecco, mezi kterými vyniká Prosecco ”Colli Trevigiana” Frizzante DOC. Toto Prosseco se vyrábí z odrůdy Glera. Glera je starobylá italská, bílá odrůda, ze které se vyrábí šumivé a perlivé víno Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha variacích, a její ustálený popis neexistuje. Hrozen je velký, a většinou středně řídký. Naproti tomu bobule kulatá až mírně oválná. Dužina je potom měkká a dobře se lisuje. Toto víno se fermentuje ve velkých tancích charmatovou metodou. Jde o druhotné kvašení, které probíhá ve velkých nerezových tancích, pod tlakem jsou pak láhve plněny.

    Ovocné opojení

    Dokonalé, čerstvé, suché a jemně šumivé víno s decentní kyselostí vás rozhodně dostane. Ovocná chuť nápoje je okořeněná minerální strukturou. Velice snadno a slastně potěší všechny chuťové smysly.

    Toto Prosecco ze svahu (Coli – v překladu pahorek) je z oblasti Trevigiana v Itálii. Každý, kdo jej ochutnal, se nikdy ještě nespokojil s jednou láhví. Na parné večery ideální partner. A pokud do toho připočítáte nádherný design láhve, která vyloženě ladí oku a přímo vyzývá ji vzít jako dárek pro své přátele.

    Přečtěte si také: